ERFAHREN SIE MEHR ÜBER UNS

Im Jahre 1982 begann der Firmengründer Dietmar Übele (Industriemeister für Fruchtsaft und Getränke) in einem kleinen Betrieb im Ortskern von Westhausen mit der Herstellung von Säften und Bränden aus Obst. 

Aufgrund der immer größeren Nachfrage unserer Produkte wurden die Räumlichkeiten zu klein und wir siedelten 1992 unseren Betrieb am Ortsrand von Westhausen an. Dort erweiterten wir um einen Getränkemarkt mit Festservice.


Für besondere Anlässe stellen wir Ihnen gerne Geschenkkörbe verschiedener Größen mit  Spezialitäten der Region zusammen. 

 

Alles dreht sich bei uns um das Obst aus der Region. Dazu zählen heimische Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Quitten. In den Monaten September, Oktober und November erfolgt die Anlieferung des Obstes durch Kleingärtner und Landwirte der Ostalb. Bevor das Obst  mit einer modernen Bucher Presse gepresst werden kann, wird es kontrolliert, gewaschen und in einer Mühle zu Maische gemahlen. Dabei werden bei jedem Pressvorgang  10 Tonnen Obst verarbeitet. Der so gewonnene Saft wird in Flaschen abgefüllt, in Edelstahltanks eingelagert oder zu einer unserer Mostspezialitäten vergoren. Abgefüllt wird ausschließlich in umweltfreundliche Mehrwegflaschen oder neuerdings in 5-Liter Saftpakete. Oder wir nehmen das eingemaischte Obst und lassen es schonend vergären, um Aromaverluste zu vermeiden um dann daraus eines unserer aromatischen Destillate zu brennen.

Genießen  Sie in der kalten Jahreszeit unsere leckeren Heißgetränke, die mit Wintergewürzen nach hauseigener Rezeptur verfeinert sind.Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Glühwein, Glühmost und alkoholfreier Kinderpunsch. 

Adresse

 

Dietmar Übele

Mosterei und Brennerei

Dalkinger Straße 70

73463 Westhausen

Kontakt

Telefon: 07363 6648

Telefax: 07363 3985

d.uebele@gmx.net

 

 

Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag - Freitag
8.30 Uhr - 12.00 Uhr

14.00 Uhr - 18.00 Uhr


Samstag

8.00 Uhr - 12.30 Uhr